Insalata di patate con yogurt greco

Tornata dalla Grecia, dove ho avuto tantissimi spunti per ricette, condivido con voi questa buonissima insalata di patate freschissima per salutare questo Agosto che ci ha fatto penare un po. Ingredienti Per 2 persone  140 g di yogurt greco 500 g di patate 1/2 cipolla rossa basilico fresco q.b. capperi q.b. origano q.b. 1 cucchiaio d’olio…

Torta alla stracciatella light (senza uova)

​Da circa un anno ho cambiato la mia alimentazione in maniera sana, la mattina per colazione amo variare anche se mi sono innamorata dei biscotti secchi con farina di soia. Oggi vi propongo questa fantastica e umidissima torta alla stracciatella, facilissima da fare e dietetica. Ma concedetevi 60 g ogni mattina senza esagerare. Ingredienti 2…