Pasta fredda con pesto di fagiolini, pomodorini e tonno

Ormai si sa per me l’estate è fatta solo di cose fredde…insalatone, pasta fredda, insalata di riso, cibi rinfrescanti che ti migliorano la giornata. Oggi vi propongo questo primo fresco e buonissimo, un piatto unico per chi è a dieta. Ingredienti per 2 persone  150 g di fusilli 500 g di fagiolini 3 scatolette di…

Riso freddo zucchine, tonno, limone e menta

Apro ufficialmente la stagione delle insalate di riso e oggi ve ne propongo una freschissima e semplice. Un piatto unico perfetto per una dieta dimagrante! Ingredienti  Per 2 persone 150 g di riso (io uso il ribe) 2 zucchine 1/2 cipolla 3 scatolette di tonno al naturale da 80g 1/2 limone 5 foglie di menta…

Insalata carciofi e tonno

Le feste pasquali e tutti i ponti successivi sono terminati, nel mio precedente post ho consigliato una dieta disintossicante, per preparare il nostro corpo ad una normale dieta dimagrante proprio in arrivo dell’estate.  Ingredienti per 2 persone 5-6 carciofi 4 scatolette di tonno al naturale da 80g 1/2 spicchio d’aglio tritato 2 cucchiai d’olio extravergine d’oliva…

Insalata di peperoni e tonno

L’insalata di peperoni e tonno, oltre ad essere veramente gustosa, è dietetica e depurativa io la preparo durante la mia dieta disintossicante per depurare l’intestino. Questa fantastica e colorata insalata unisce ingredienti ricchi di proprietà come il peperone, i capperi, il prezzemolo e il tonno. Il peperone abbassa il colesterolo cattivo, è energico perchè ricco di vitamine, ottimo…

Insalata patate, fagiolini e tonno

L’estate si avvicina e si iniziano a preparare le prime insalata, oggi nel menù la mia insalata preferita che è anche un piatto unico. I fagiolini con le patate sono un abbinamento perfetto che può essere completato dal tonno o dalle uova sode. Ingredienti per 2 persone 500 g di patate 500 g di fagiolini  3…

Pasta peperoni e tonno

A volte la semplicità nasconde un gran gusto. La pasta peperoni e tonno la conosciamo un po’ tutti anche se le versioni sono molto diverse, oggi vi propongo una ricetta ligh ma veramente gustosa. Come pasta ho utilizzato i sedani rigati che trattengono il sugo, ovviamente questo piatto è da gustare come piatto unico. Ingredienti…

Polpette di patate, tonno e peperoni (senza uova)

Le mie polpettine di patate e tonno hanno riscosso più successo di quanto pensavo, così oggi vi ripropongo la stessa ricetta ,cambiando qualche piccolissimo passaggio, con l’aggiunta dei peperoni arrosto, che io adoro, che danno alla ricetta quel gusto in più che secondo me gli manca. Un piatto unico che puó essere accompagnato da un…

Zucchine ripiene con tonno

Era da tanto che volevo fare questo piatto, ma dati i vari esperimenti ero un po’ scettica. Il rischio delle zucchine ripiene e che le zucchine rimangono crude, a molta gente piace la croccantezza, a me personalmente non fa impazzire! Un secondo piatto dietetico, leggero e buonissimo sopratutto per gli amanti delle zucchine! Potete accompagnare…

Pasta melanzane e tonno

La pasta con melanzane e tonno è un piatto semplice e veloce da preparare, reso scenico dalla melanzana che utilizzeremo come contenitore. Una ricetta gustosa ma dietetica per riprenderci dalle abbuffate natalizie. La melanzana considerata innanzitutto depurativa dell’organismo grazie alla presenza di potassio e sali minerali e grazie alle sue sostanze amare, che contribuiscono a stimolare la produzione di bile, contribuiscono…

Polpette di patate e tonno (senza uova)

Le polpette di patate e tonno è una ricetta oltre che facile e veloce, molto gustosa e amata sopratutto dai più piccoli. Il tonno è privo di grassi e questo lo rende un alimento adatto ad una dieta mediterranea, ricco di proteine nobili (ricche di aminoacidi), di vitamine e fosforo che aumenta concentrazione e memoria. Ingredienti Per…

Spaghetti con crema di carciofi e tonno

Gli spaghetti con crema carciofi e tonno è una ricetta semplice, veloce e buona. I carciofi oltre ad un azione depurativa sopratutto per il fegato hanno tantissime proprietà. Si sa questo ortaggio è ricco di antiossidanti, sono diuretici e disintossicanti, ma giovano anche alla nostra pelle contrastando l’invecchiamento e depurando la pelle grassa. Inoltre aiutano a digerire e combattono il…

Pennette zucchine e tonno

Le pennette zucchine e tonno è un primo facile, veloce e molto buono. A casa mia questa ricetta è molto comune, ma mi rendo conto che molte persone non l’abbiamo mai provato. Nella mia dieta è un piatto unico dato che sono presenti sia proteine che carboidrati. Vediamo insieme questa ricetta semplicissima. Ingredienti Per 2 persone 3 scatolette di…