Involtini di zucchine e pollo alla paprika

Devo ammettere che questo è un piatto particolare, la paprika con il limone conferisce al pollo un sapore diverso dal solito. Un piatto dietetico, carinissimo da presentare, che può essere gustato con un po’ di pane oppure dopo un primo semplice con pomodoro. Ingredienti  Per 2 persone 2 zucchine 250 g di petto di pollo…

Straccetti di pollo pomodorini, funghi e rucola

Questa è in assoluto una delle mie ricette prefite..poi io adoro i funghiii 😍. La mia è una ricetta dietetica quindi gli straccetti non vengono impanati e i funghi sono assolutamente freschi. Ingredienti Per 2 persone  260 g di pollo a fette 250 g di funghi champignon 6 pomodorini maturi 1 spicchio d’aglio 1/2 bicchiere di…

Insalata di pollo mega

Insalata di pollo mega? La mia insalata di pollo lo chiamata così perché è proprio mega, tanti ingredienti che danno un gusto pazzesco e sono tutti protagonisti. In una dieta dimagrante sazia tantissimo, insomma buonissima. Ingredienti  Per 2 persone 250 g di pollo 200 g di fave fresche 200 g di cicorie 200 g di…

Involtini di pollo e peperoni

Qualsiasi tipo di involtino è sempre sfizioso da vedere, oggi vi propongo degli involtini facilissimi da preparare e veloci. Una ricetta light che può essere accompagnata con un po’ di pane. Ingredienti per 2 persone 260 g di petto di pollo 1 peperone  1 cucchiaio d’olio d’oliva prezzemolo q.b. pepe q.b. sale q.b. Procedimento Mettete i…

Bocconcini di pollo con sedano, carota e cipolla

Oggi ho voluto sperimentare questa ricetta, facilissima, dietetica ma veramente gustosa. Dei bocconcini di pollo insaporiti da un trito di sedano, carota e cipolla e dal vino bianco. Un secondo piatto molto gustoso e che conquisterà proprio tutti. Ingredienti Per 2 persone  250 g di petto di pollo 1 carota 1/2 gambo di sedano 1 cipolla 1 bicchiere…

Pollo e verdure impanati al forno

Qualche domenica fa sono andata a pranzo in un ristorante con menù fisso e come antipasto ci hanno portato del pollo con verdure fritti, veramente buono! E’ anche vero che anche un paio di scarpe se fritte sono buone e gustose, ma volevo provare questa ricetta a casa e devo dire la verità, a mia…

Coscetta di pollo light

Le coscette di pollo amate da grandi e bambini sono sempre un successone, con tante varianti da quelle fritte più grasse a quelle più dietetiche! Senza pelle ovviamente sono magre e leggere e non diventano un attentato alla linea. Ecco a voi la mia variante speziata e light. Ingredienti Per 2 persone 2 coscette di…

Tortini di pollo e riso

I tortini di pollo e riso è una ricetta dietetica e gustosa. Facile da preparare unisce i due ingredienti must delle diete ipocaloriche, ma sempre tristi e mai gustosi. Questa ricetta prende questi 2 ingredienti e li trasforma in un fantastico tortino gustoso. Il riso aiuta a ridurre l’assorbimento dei grassi e rallenta in senso di fame, è…

Involtini impanati di pollo e spinaci

Gli involtini impanati di pollo e spinaci è una ricetta semplicissima, più facile e veloce di quello che si crede. Una volta preparati gli involtini in 10 min, basta infornare ed è pronto. Gli spinaci famosi ai bambini come la verdura ricca di ferro che ti fa diventare forte, oltre a rinforzare veramente muscoli, denti e ossa,…

Straccetti di pollo al limone (al forno)

Gli straccetti di pollo al limone sono un secondo piatto semplice, sfizioso e profumato. Una ricetta facile e veloce per cucinare il petto di pollo in modo dietetico ma renderlo comunque gustoso. Il pollo è una delle migliori fonti di proteine esistenti, inoltre essendo ricco di proteine ma povero di grassi e carboidrati lo rende l’alimento perfetto…

Pollo al curry

Il pollo al curry  è una ricetta indiana semplice da preparare, un piatto esotico dal gusto deciso grazie alla presenza del curry. Di preparazioni ce ne sono veramente tante e sopratutto diverse, dalla più calorica con la presenza della panna da cucina alla mia versione dietetica e ricca di verdure mediterranee come peperoni e zucchine. Il curry è…

Petto di pollo ripieno ai peperoni

Il petto di pollo ai peperoni è una ricetta facilissima. Ottima per le vostre cene, piacerà a grandi e bambini. I peperoni donano quel sapore forte e gustoso ed il basilico rende tutto più delicato e più fresco. Ecco a voi la ricetta Ingredienti Per 2 persone ●1 petto di pollo piccolo ●1 peperone rosso…