Risotto con gamberetti su crema di piselli

Il risotto con gamberetti su crema di piselli è una ricetta gustosa e facile da fare, ma di gran effetto se presentato in maniera adeguata. I gamberetti come tutti i crostacei sono costituiti per lo più da acqua e proteine, queste li rende un alimento molto dietetico e proteico quindi adatto per una dieta dimagrante….